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    笋用竹新品种:花绿竹

    2018年01月06日 来源:久久热在线久久热在线视频精品店精品店(www.ncZfj.com) 作者:来源:农村百事通 2016年23期/佚名  
    内容摘要:花绿竹是绿竹栽培种中发现选育而成,其与原种的最大区别在于竹秆外观有绿底间黄色条纹,笋品质佳.其在浙江省温州市出笋期自6月初至10月中旬,历期4个多月,7~8月为出笋盛期,出笋量占总量的80%以笋质优良,含糖量高,口感甜。下面具体来了解一下:笋用竹新品种:花绿竹。
     
     

    花绿竹是绿竹栽培种中发现选育而成,其与原种的最大区别在于竹秆外观有绿底间黄色条纹,笋品质佳.其在浙江省温州市出笋期自6月初至10月中旬,历期4个多月,7~8月为出笋盛期,出笋量占总量的80%以笋质优良,含糖量高,口感甜。下面具体来了解一下:笋用竹新品种:花绿竹。

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    绿竹主要分布于浙江省南部以及福建、广东、广西等区域,是我国中南亚热带地区著名的夏秋季笋用丛生竹,因笋体形似马蹄,又名“马蹄笋”。绿竹在浙南产笋期为6月至10月,恰值浙江省毛竹春笋、冬笋、雷竹笋等主要笋用竹的产笋淡季,笋期长达4个多月。马蹄笋属典型的泥下笋,笋体适中(300~650克),可食率高,笋肉厚实,笋质脆嫩,笋味鲜美清香,可生食、宜鲜食,制罐性能也极为优良;笋体高纤维、低脂肪,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,被誉为“保健食品”“绿色食品”,是浙江省诸多食用竹中的珍品、精品,也是浙江省特色林业资源。
    花绿竹是在绿竹栽培种中选育而成的新品种,其最明显的特征是竹秆绿色带黄条纹,笋体糖分含量高,早产、丰产,经多年移植栽培,品种性状表现稳定,于2013年12月通过了浙江省林木品种审定委员会审定。
    花绿竹株高5~12米,直径3~8厘米,节间圆筒形,长20~35厘米;秆绿色,节间夹有黄色纵条纹,纹宽1~15毫米不等,竹秆下部花纹明显,上部色泽略淡。笋体马蹄形或锥形,单体重300~650克,可食率达64.7%;鲜笋总糖含量为0.67%~2.52%、粗蛋白质含量为1.00%~2.01%、粗纤维含量为0.47%~1.10%、氨基酸含量为1.36%~1.46%。
    花绿竹笋期6月至10月,母竹定植后第三年即可挖笋,平均每亩产量355公斤左右,成林竹每亩产量500~600公斤。花绿竹和普通绿竹对照种在出笋数量和产量上具有相似的规律,即6月初开始出笋,为出笋初期,出笋数量和产量均占总量的10%以下;7月、8月出笋达高峰,为出笋盛期,出笋量占总量的83%以上;9月后为出笋末期,出笋数量和产量均占总量的10%以下。
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    特征特性
    其与原种的最大区别在于竹秆外观有绿底间黄色条纹,笋品质佳。其在浙江省温州市出笋期自6月初至10月中旬,历期4个多月,7~8月为出笋盛期,出笋量占总量的80%以上。3~4年生竹,产量5 250~7 200 kg/hm2。笋质优良,含糖量高,口感甜,鲜笋的总糖含量为0.67%~2.52%,分别较当年对照普通绿竹高出0.1~1.86个百分点;粗蛋白含量为1.00%~2.00%,粗纤维含量为0.47%~1.10%,氨基酸含量1.36%~1.46%。

     

     

     
     

     

    原文:蔬菜 > 蔬菜品种:笋用竹新品种:花绿竹

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