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    菜用木槿扦插方法 菜用木槿高效栽培技术

    2017年10月16日 来源:农村百事通 作者:佚名  
    内容摘要:木槿原产于我国中部和印度,在我国各地均有栽培,以华东及华南地区较为常见,传统多作为园林植物种植。木槿作为食用花卉以刚开放的鲜花供食用,菜用制作简单,可凉拌、炒制、作汤,其质地脆嫩,细滑可口,味道清香,能润燥,除湿热,是一种天然保健食品。下面一起来了解一下:菜用木槿扦插方法 菜用木槿高效栽培技术。
     
     

    木槿为锦葵科木槿属多年生落叶灌木。木槿原产于我国中部和印度,在我国各地均有栽培,以华东及华南地区较为常见,传统多作为园林植物种植。木槿作为食用花卉以刚开放的鲜花供食用,菜用制作简单,可凉拌、炒制、作汤,其质地脆嫩,细滑可口,味道清香,能润燥,除湿热,是一种天然保健食品。下面一起来了解一下:菜用木槿扦插方法 菜用木槿高效栽培技术

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    1、选地

    木槿喜光且稍耐阴,喜温暖、湿润气候,较耐寒,对土壤要求不严,在重黏土中也能正常生长。木槿生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等地。最好选微酸性、有机质含量较高的地块种植。

    2、扦插繁殖

    春季扦插,当年夏秋季即可开花。在当地气温稳定在15℃以上时,选择1~2年生健壮、未萌芽的枝条,剪成15~20厘米长的小段。扦插时备好一根小棍,按株行距在苗床上插小洞,再扦插木槿插穗,压实土壤。插穗入土深10~15厘米,扦插后立即浇透水。

    3、定植

    春、秋季均可移栽。定植穴内先施足基肥,每穴施腐熟有机肥10~15公斤。在苗床上起出木槿幼株,剪去部分枝梢,裸根蘸泥浆,定植株距60厘米、行距1.5米,每亩定植740株左右。

    4、田间管理

    春季当枝条开始萌动时及时追肥,每株施1.5~2.0公斤腐熟有机肥或饼肥1.5公斤。现蕾前15~20天,每株追施2.0~2.5公斤商品有机肥或沼液肥10公斤,促进植株孕蕾。5—10月盛花期结合除草追肥两次,每次每株施3公斤商品有机肥,以保持花量及树势。冬季休眠期间除草清园,每株沟施有机肥2.0公斤。长期干旱无雨天气应注意灌水,雨水过多则要排水防涝。

    新栽植的木槿植株较小,1~2年内无需修剪或进行轻度修剪,即在秋冬季落叶后将枯枝、病虫弱枝、衰退枝剪除。3年龄以上的植株在秋季落叶后进行整形修剪。直立型植株枝条开张角度小,应将其培养成主干不分层树形,在主干上选留3~4个主枝,其余疏除,在每个主枝上选留2~4个侧枝。开张型植株可培养成丛生灌木状,对外围枝条短截,留外芽,成年枝适当回缩培养成枝组。内膛较细的多年生枝不断进行回缩更新。对中花枝在分枝处短截,可有效调节花枝生长势,提高花芽质量。

    每年木槿生长期间要进行1~2次除草培土。在春季苗木萌发前进行第一次培土;展叶后,枝条长出4~5片叶时结合除草进行第二次培土。

    5、采收

    在5—10月木槿盛花期,每天早晨采摘花朵,即刻晾晒,晾干后置于通风干燥处,注意防压、防虫。

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    扦插方法:
    方法一:一般采用春季扦插繁殖,当年夏秋开花。其扦插方法是:在当地气温稳定通过15℃以后,选择1~2年生健壮未萌芽枝条(若扦插时木槿枝条已萌芽长叶,应将新长的叶片摘除),截成长15~20厘米的小段。扦插时备好一根小棍,按株行距预插小洞,再将木槿枝条插入,入土深度以10~15厘米为好,即入土深度为插条的2/3,压实土壤,插后立即灌足水。注意扦插时不必施任何基肥。
    方法二:扦插密度依育苗移栽或直接插植而不同。育苗移栽:为便于操作按连畦带沟宽130厘米,高25厘米作畦,株行距15厘米×30厘米扦植。直接插植:可按畦带沟60厘米,高25厘米作畦,株距50厘米,单畦单行插植;也可按畦带沟90厘米,高25厘米,株距60厘米,单畦双行“品”字形插植。栽培上可利用扦插苗当年开花的特性,按育苗移栽密度扦插,第2年后每年春季萌芽前按一定的密度进行间苗,保证木槿当年生长有足够的营养面积,夺取鲜花高产。
    方法三:扦插要求沟深15厘米,沟距20-30厘米,株距8-10厘米,插穗上端露出土面3-5厘米或入土深度为插条的2/3,插后培土压实,及时浇水。扦插苗一般1个月左右生根出芽,采用塑料大棚等保温增温设施,也可在秋季落叶后进行扦插育苗,将剪好的插穗用100-200毫克/升的NAA溶液浸泡18-24小时,插到沙床上,及时浇水,覆盖农膜,保持温度18-25℃,相对湿度85%以上,生根后移到圃地培育。

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     一、木槿的生物学特性
     木槿别名朱槿、朝开暮落花、篱障花等,为锦葵科木槿属落叶灌木或小乔木。株形直立,高可达3-5米;茎多分枝,灰褐色;叶互生,卵形或菱状卵形,长4-7厘米,宽2-4厘米,常深浅不同的3裂,先端渐尖,基部阔楔形,边缘具不规则粗疏齿,3出脉,两面均疏被星状毛,叶柄长1-2.5厘米,托叶线形,早落;花期5-10月,可连续开花,花单生于叶腋,有短梗,花呈钟状,形大,直径可达5-8厘米,有单瓣、重瓣之分,有纯白、淡粉、淡紫等花色;果期9-12月,蒴果卵圆至长卵圆形,长约2厘米,密生星状绒毛;种子稍扁,黑色,外披白色长柔毛。木槿在华南及华东部分地区通常花而不实。栽培品种有白花重瓣木槿、紫红重瓣木槿、牡丹木槿、琉璃重瓣木槿、斑叶木槿、粉花垂枝木槿及大叶木槿等。菜用木槿以纯白色或淡粉红色的重瓣木槿为佳。  木槿对环境的适应性很强,耐热、耐寒、耐干旱和贫瘠,对土壤要求不严格,喜欢光照充足,温暖湿润的气候。
     二、栽培技术
      1、扦插育苗 木槿扦插成活率高,扦插材料的取得也较容易,因而常以扦插法久久热。扦插育苗宜在早春枝叶萌发前进行,选无病虫害的健壮植株为母株,在母树萌发前选取1-2年生、径粗1厘米以上的中、上部枝条为久久热材料(久久热材料的选取也可结合早春树冠整形修剪进行),将枝条剪成15-20厘米长的枝段,清水浸泡4-6小时后进行扦插。插前整好苗床,按畦带沟宽130厘米、高25厘米作畦,每平方米施入厩肥6公斤、火烧土1.5公斤、钙镁磷75克作为基肥。扦插要求沟深15厘米,沟距20-30厘米,株距8-10厘米,插穗上端露出土面3-5厘米或入土深度为插条的2/3,插后培土压实,及时浇水。扦插苗一般1个月左右生根出芽,采用塑料大棚等保温增温设施,也可在秋季落叶后进行扦插育苗,将剪好的插穗用100-200毫克/升的NAA溶液浸泡 18-24小时,插到沙床上,及时浇水,覆盖农膜,保持温度18℃-25℃,相对湿度85%以上,生根后移到圃地培育。
      由于木槿扦插极易生根,栽培数量较少时,可进行直插栽培,直接净播穗按栽培密度栽入定植穴中,不需移栽定植;也可用长枝条直插栽培,要深入土深度在20厘米以上,以防倒伏和由于根系过浅而受旱害。
     2、定植
     木槿对土壤要求不严格,一般可利用房前屋后的空地、山坡地、边角荒地种植,也可作为绿篱在菜地、果园四周单行种植,或成片种植进行专业化生产。
        木槿为多年生灌木,生长速度快,可1年种植多年采收。为获得较高的产量,便于田间管理及鲜花采收,可采用单行垄作栽培,垄间距110-120厘米,株距50-60厘米,垄中间开种植穴或种植沟。木槿移栽定植时,种植入或种植沟内要施足基肥,一般以垃圾土或腐熟的厩肥等农家肥为主,配合施入少量复合肥,移栽定植最好在幼苗休眠期进行,也可在多雨的生长季节进行。移栽时要剪去部分枝叶以利成活,定植后应浇1次定根水,并保持土壤湿润,直到成活。
     3、田间管理
     ①肥水管理。当枝条开始萌动时,应及时追肥,以速效肥为主,促进营养生长;现蕾前追施1-2次磷、钾肥,促进植株孕蕾;5-10月盛花期间结合除草、培土进行追肥两次,以磷钾肥为主,辅以氮肥,以保持花量及树势;冬季休眠期间进行除草清园,在植株周围开沟或挖穴施肥,以农家肥为主,辅以适量无机复合肥,以供应来年生长及开花所需养分。长期干旱无雨天气,应注意灌溉,而雨水过多时要排水防涝。
     ②整形修剪。新栽植的木槿植株较小,在前1-2年可放任其生长或进行轻修剪,即在秋冬季将枯枝、病虫弱枝、衰退枝剪去。树体长大后,应对木槿植株进行整形修剪,整形修剪宜在秋季落叶后进行,根据木槿枝条开张程度不同可分为直立型和开张型。直立型木槿枝条着生角度小,近直立,萌芽力强,成枝力相对较差,不耐长放,可将其培养改造成有主干不分层树形,主干上选留3-4个主枝,其余疏除,在每个主枝上可选留1-2个侧枝,称为有主干开心形。主要修剪方法:一是合理选留主枝和侧枝,将多余主枝和侧枝分批疏除,使主侧枝分布合理,疏密适度;二是对主枝和侧枝重回缩,新枝头分枝角度要大,方向要正,对外围过密枝要合理疏剪,以便通风透光;三是对1年生壮花枝开花后缓放不剪,翌年将其上萌发旺枝和壮花枝全部疏除,留下中短枝开花,内膛较细的多年生枝不断进行回缩更新,对中花枝在分枝处短截,可有效调节枝势,促进花芽质量提高;四是对外围枝头进行短截,剪口留外芽,一般可发3个壮枝,将枝头竞争枝去掉,其它缓放,然后回缩培养成枝组。开张型木槿枝条角度大,枝条开张,抽生旺枝和中花枝比直立型强一些,可将其培养成丛生灌木状。开张型木槿,常发生主枝数过多,外围枝头过早下垂,内膛直立枝多且乱现象。主要修剪方法:一是及时用背上枝换头,防止外围枝头下垂早衰,对枝头处理与开心形相同;二是对内膛萌生直立枝一般疏去,防止枝条过多,扰乱树形。
     ③病虫害防治。木槿生长期间病虫害较少,病害主要有炭疽病、叶枯病、白粉病等;虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、蓑蛾、夜蛾、天牛等。病虫害发生时,可剪除病虫枝,选用安全、高效低毒农药喷雾防治或诱杀。应注意早期防治,避免在开花采收期施药,保证采收的木槿花不受农药污染。
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     三、鲜花采收
      木槿花采收期长,1年中从始花到开花结束的几个月间每天都有鲜花开放,作为菜用的花朵采摘宜在每天清晨进行,采收刚开的花,采收时应轻采轻放,并采用适当的包装尽快上市,以确保花朵新鲜。
    主要价值
    园林
    木槿是夏、秋季的重要观花灌木,南方多作花篱、绿篱;北方作庭园点缀及室内盆栽。木槿对二氧二硫与氯化物等有害气体具有很强的抗性,同时还具有很强的滞尘功能,是有污染工厂的主要绿化树种。
    食用
    木槿花的营养价值极高,含有蛋白质、脂肪、粗纤维,以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,并含有黄酮类活性化合物。木槿花蕾,食之口感清脆,完全绽放的木槿花,食之滑爽。
    利用木槿花制成的木槿花汁,具有止渴醒脑的保健作用。高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。
    药用
    木槿的花、果、根、叶和皮均可入药。具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用。
    木槿花内服治反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等,外敷可治疗疮疖肿。
    木槿花含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等,它对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定抑制作用,可治疗肠风泻血

     

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